Zupka śmieciówka
Składniki:
- 5 małych marchewek
- mały ziemniak
- pietruszka
- kawałeczek selera (kawałek liścia)
- kawałek listka pora
- czubata łyżeczka zboża (kaszy jaglanej, gryczanej niepalonej)
- ryżu ciemnego
- łyżeczka soczewicy czerwonej lub zielonej
- woda 0,5 litra
Sposób przygotowania:
Doprowadzić składniki wszystkie do wrzenia i gotowac dalej pod
przykryciem na małym ogniu około godziny (do miękkości). Rozgnieść
składniki lub zmiksować.
dodała: Mama Agnieszki
Zupka jarzynowa z buraczkiem
Składniki:
- 60-70ml. wody (użyta do przyrządzenia)
- 2 marchewki
- 1 ziemniak
- pietruszki
- buraka
- 1 łyżeczka kleik ryżowy
- 1 łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy, myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę.
Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem o.k 30 minut(zerkaj
aby woda się nie wygotowała).Po ugotowaniu warzywa rozdrabniamy
widelcem, następnie dodajemy masło i kleik. Teraz wystarczy ostudzić do
właściwej temperatury i gotowe!
dodała: Mama Agnieszki
Zupka jarzynowa z mięsem bez rosołu
Składniki:
- 1 marchewka
- 1 ziemniak
- odrobina pietruszki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 100 ml wody
- 2 łyżeczki kleiku ryżowego
- 40 g surowe chude mięso z piersi kurczaka lub indyka
Sposób przygotownia:
Warzywa obieramy,myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Wkładamy
do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu aż będą miękkie. Miksujemy
warzywa, później mieszamy z kleikiem. Mięso gotujemy osobno przez 20
minut.Po ugotowaniu rozdrabniamy nożem lub widelcem. Do zupy dodać
posiekane mięso a po zagotowaniu dodajemy oliwę. Wymieszać i podać
maluchowi.
dodała: Maminek
