Zupa jarzynowa z kluseczkami
Składniki:
- 60 ml wody (użyta do przyrządzenia)
- 1 marchew
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 1 ziemniak
- odrobina selera
- 3 łyżeczki małego makaronu
- 20 g schabu
- 10 g mięso z szynki wieprzowej
- oliwa z oliwek
- odrobina pora
- pietruszka
- szczypta czosnek
Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy,myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Wkładamy
do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu aż będą miękkie. Miksujemy
warzywa, później mieszamy z kleikiem. Mięso gotujemy osobno przez 20
minut.Po ugotowaniu rozdrabniamy nożem lub widelcem. Do zupy dodać
posiekane mięso a po zagotowaniu dodajemy oliwę.Makaron gotować
oddzielnie aż będzie miękki rozdrobnić i dodać do zupki. Wymieszać i
podać maluchowi.
dodała: Mamusia;)
Kapuśniaczek
Składniki:
- 100 ml woda (użyta do przyrządzenia)
- 1 marchew
- malutka garstka kapusty kwaszonej
- 20 g mięsa z szynki
- 1 ziemniak
- odrobina pora
- odrobina cebuli
- 3 łyżeczki kaszy jęczmiennej
- pietruszka - natka
- majeranek
- ziarno kopru
Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy, myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę.
Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu aż będą miękkie.
Miksujemy warzywa, później mieszamy z kleikiem. Mięso gotujemy kaszą
osobno przez 20 minut. Po ugotowaniu rozdrabniamy nożem lub widelcem.
Do zupy dodać posiekane mięso razem z kaszą.Kapuste gotować oddzielnie
sprawdzając czy jest już dobra. Po ugotowaniu rozdrobnić mikserem i
przełożyć do mięsa i warzyw wymieszać i jeszcze raz zmiksować.
dodała: Mamusia Leny
Polski krupnik
Składniki:
- 100 ml wody (użyta do przyrządzenia)
- 1 marchew
- 1 ziemniak
- pietruszki
- 20 g mięso z szynki wieprzowej
- 10g schabu
- odrobina pora
- 4 łyżeczki kaszy jęczmiennej
- odrobina oliwy a oliwek
- suszona cebula
- pietruszka - natka
- ziarno kopru
Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy, myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę.
Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu aż będą miękkie.
Miksujemy warzywa, później mieszamy z kleikiem. Mięso gotujemy osobno
przez 20 minut. Po ugotowaniu rozdrabniamy nożem lub widelcem. Do zupy
dodać posiekane mięso a po zagotowaniu dodajemy oliwę. Wymieszać i
podać maluchowi.
dodała: Jadzia